女星減肥迷思

營養師趙函穎提醒，瘦身絕對不會因為單一做某件事情就成功，單喝檸檬水一件事也一定不會減肥成功。

曾有廣告說「喝了酵素就會瘦十公斤」，甚至排清宿便，絕對都是騙人的，有可能裡頭含有對身體不好的減肥藥。

女星能成功瘦下來，絕對是多管齊下，飲食、運動、睡眠等都要注意，不可能單吃一樣東西就健康變瘦。

 

喝蜂蜜檸檬水絕對胖！

曾有案例覺得喝檸檬水太酸，於是每杯都加一大匙蜂蜜，早中晚都喝，一個月足足胖了3公斤。

趙函穎提解釋，很多人覺得蜂蜜是天然的果糖、是原型食物，感覺很健康，含有豐富的礦物質、微量元素，的確是沒錯。

但是蜂蜜也是單醣，一旦吃了就會超快速被吸收，5分鐘就可以立即飆高血糖；如果當下沒有立即消耗腦力或體力，

就會轉換成脂肪堆積在肚子上，所以蜂蜜水絕對越喝越胖，如果真的要加，頂多只能加5cc，甜度只有一點點。

 

 消水腫檸檬水
黃色檸檬在國外是檸檬，綠色是萊姆，兩者的營養價值差不多。但喝檸檬水想消水腫，一定要放檸檬皮，喝起來苦苦的味道就是來自檸檬精油，它才是抗氧化消水腫的主要成分。

檸檬水也可以算在一天必須攝取的水分裡頭，也能取代很多人不愛的無味白開水，但「絕對不能加蜂蜜」，隨便一喝就糖分爆表，喝多一定胖。

 

檸檬水作法

食材：
黃色跟綠色的檸檬切片約3~5片。
煮沸的熱水，約90~100度。
榨出半顆檸檬的檸檬汁
室溫水（約25度的冷開水）

 

作法：
1 將帶皮的檸檬切片放到杯子裡，注入熱水泡著，若熱水90度泡5~8分鐘，熱水100度泡3分鐘即可，藉由熱水溶出檸檬精油。
2 將榨好的半顆檸檬水、熱檸檬水都倒入杯子裡，再倒入冷開水，就變成溫溫的檸檬水，含有豐富的維生素C及檸檬精油。
 

★有些人喝檸檬水會覺得牙齒酸軟，這是因為琺瑯質被酸蝕的關係，建議用吸管喝。
★若有嚴重的胃潰瘍，千萬不能空腹喝檸檬水，以免過度刺激胃壁。